Découvrez les poissons et les fruits de mer du Saint-Laurent dans les poissonneries et sur les tables du Bas-Saint-Laurent, de la Gaspésie, de la Côte-Nord et des Îles de la Madeleine. Dès le printemps et jusqu’à la fin de l’année, il vous est possible de goûter à une multitude d’espèces, en plus d’aller à la rencontre des chefs, des pêcheurs et des producteurs qui apportent la mer dans votre assiette. Le terroir est également à l’honneur dans nos régions, que ce soit grâce aux fromages, aux viandes, aux champignons, aux petits fruits et aux alcools plus originaux les uns que les autres. Prêts pour la dégustation?
