À la Buvette du Domaine Carte Blanche, chaque visite est une invitation à la découverte des saveurs locales, dans une ambiance chaleureuse et intime. Ici, on prend le temps de déguster, de partager et de savourer.
Planches gourmandes 100 % locales
Nos planches gourmandes, composées exclusivement de produits du terroir, célèbrent la richesse gastronomique du Bas-Saint-Laurent. Fromages affinés, charcuteries artisanales, pains rustiques, condiments maison… chaque bouchée raconte l’histoire d’un producteur d’ici.
Expériences culinaires sur mesure
Pour les groupes de 12 personnes et plus, nous proposons des menus personnalisés de 3 services, créés avec passion par les hôtes. La saison dicte l’inspiration et chaque plat met à l’honneur des ingrédients frais et savoureux.
Un réveil en douceur
Pour nos visiteurs séjournant au Domaine, les petits-déjeuners sont inclus avec la nuitée. Voilà une belle façon de commencer la journée en profitant de produits locaux et faits maison, tout en admirant le cadre enchanteur qui entoure notre maison d’hôtes.
Que ce soit pour un apéritif gourmand, un repas entre amis ou une expérience culinaire sur mesure, la Buvette est l’endroit rêvé pour s’évader et savourer l'instant présent.
Réservez votre moment de plaisir dès maintenant et laissez-vous transporter par la magie du terroir!
Dates d'ouverture
Février à décembre
La Buvette est ouverte les vendredis et samedis, de 17 h à 21 h
Les clients de l'auberge peuvent accéder à la buvette pour le petit-déjeuner et le souper lors de leur séjour.
Capacité d'accueil
- 32 personnes dans l'espace Salle à manger
- 16 personnes dans l'espace Buvette
Services
Repas
- Déjeuner
- Souper
- Pour emporter
Cuisine et spécialités
- Table d'hôte
- Spécialités : Planches gourmandes 100 % locales
Boisson
- Permis d'alcool
Prix table d'hôte
- 30-50 $
Modes de paiement
-
Visa
-
MasterCard
-
Interac
-
Argent comptant
Comment s'y rendre
Le Domaine Carte Blanche, situé au 72, rue Principale, Lac-des-Aigles, au cœur du Témiscouata, dans le Bas-Saint-Laurent.
En voiture :
- Depuis Rimouski : environ 50 min via la route 232 Est
- Depuis Québec : environ 3 h 30 en passant par l’autoroute 20 Est, puis la route 232
- Depuis Edmundston (Nouveau-Brunswick) : environ 1 h 30 en empruntant la route 289 et la route 232
Affiliations et distinctions
- Tourisme Bas-Saint-Laurent