Aux quatre coins du Québec maritime, chefs et producteurs gourmands nous convient à un voyage culinaire où chaque saveur révèle les richesses uniques de leur région. Pour mieux apprécier leur passion et leur savoir-faire, nous les avons invités à partager leurs réflexions.
Lire la suitePour moi, visiter le Québec pour la première fois devait absolument m'amener à découvrir les origines de ce territoire. Aussi, je décidais de m'éloigner rapidement des grandes villes connues pour m'aventurer au Québec maritime. Ici, l'océan s’avance dans les terres y créant une vaste échancrure. Au cœur du golfe du Saint-Laurent, la Gaspésie s'étend fièrement de tous ses parcs nationaux et de ses nombreux phares. En ce début d'automne, je pars en quête d'air iodé, de cimes roussies et de rencontres purement québécoises.
Lire la suiteLe Québec maritime est un condensé de ce que le Québec a de mieux à offrir. Nous étions déjà tombés amoureux de la Gaspésie lors d’un précédent voyage. Nous voici de retour au Québec maritime pour découvrir le Bas-Saint-Laurent et la Côte-Nord. On vous embarque avec nous pour un voyage authentique à la rencontre de personnes profondément amoureuses de leur région.
Lire la suiteDe tout temps, les éléments naturels de la forêt et du fleuve ont inspiré la sensibilité humaine. Le Québec maritime ne fait pas exception. Ses beautés exceptionnelles, ses particularités et ses richesses propres à ses régions se révèlent au travers du talent de ses artistes et de ses artisans. Algues, mousses, fourrures, lichens, coquillages et sapinages trouvent parfois une seconde vie et se déploient tout autrement et en beauté, nourris par la créativité des riverains et des insulaires. Difficile de ne pas craquer pour le travail de ces artisans souvent animés par de fortes valeurs écologiques!
Lire la suiteL’hiver québécois fait rêver bien des gens… Êtes-vous de ce nombre? Que ce soit pour la beauté des paysages enneigés ou les activités amusantes qu’on peut y faire, les habitants de l’est du Québec, comme les visiteurs, prennent plaisir à vivre pleinement cette saison. Découvrez ce que les membres de l’équipe du Québec maritime affectionnent particulièrement de ce temps de l’année!
Lire la suiteCouleurs vives, crépitement des feuilles sous les pas, air pur et frais, abondance des récoltes : l’automne dans les régions maritimes du Québec fait appel à tous les sens! Cette saison est souvent synonyme de réconfort et apporte son lot de petits et de grands bonheurs, comme en témoignent ici les membres de l’équipe du Québec maritime.
Lire la suiteL’été, une foule de lieux dans l’est du Québec comblent les amateurs de plein air, de décors grandioses, d’histoire et de saveurs! Découvrez ce qui fait vibrer les membres de l’équipe du Québec maritime une fois la saison chaude arrivée!
Lire la suiteUn voyage dans les régions maritimes du Québec laisse assurément une trace importante dans nos souvenirs par la beauté du paysage bien sûr, mais aussi grâce aux rencontres marquantes qu’on peut y faire. En cette journée internationale des femmes, nous avons le plaisir de mettre en lumière quatre passionnées qui ont suivi leur instinct et qui se sont investies dans des projets inspirants, à leur image.
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