L’hiver est aussi plaisant que vivifiant dans les régions maritimes du Québec. C’est la saison des feux de foyer, des chansons à répondre et des repas partagés avec les personnes que nous aimons. Entre deux « la ziguezon zinzon », qu’est-ce qu’on mange en hiver dans les régions du Québec maritime? Survolons quelques traditions culinaires bien ancrées dans le patrimoine local.
Lire la suiteAux quatre coins du Québec maritime, chefs et producteurs gourmands nous convient à un voyage culinaire où chaque saveur révèle les richesses uniques de leur région. Pour mieux apprécier leur passion et leur savoir-faire, nous les avons invités à partager leurs réflexions.
Lire la suiteAhhh les Îles de la Madeleine… C’est la destination par excellence pour les amoureux des grands espaces et des saveurs de la mer et du terroir. La région propose ainsi le scénario optimal pour un pique-nique mémorable. Au fil de votre itinéraire, vous n’aurez aucune difficulté à trouver LE spot parfait! Découvrons ensemble les meilleurs endroits où faire le plein de victuailles et où poser votre panier-repas sur ce territoire insulaire. C’est parti!
Lire la suiteLes Îles de la Madeleine, archipel enchanteur du golfe du Saint-Laurent, captivent quiconque y pose le pied. Elles offrent une connexion profonde avec une nature bercée par les vents, où le temps semble suspendu au rythme des sublimes levers et couchers de soleil. Explorer ces terres insulaires uniques, c’est aussi plonger dans une expérience culinaire habilement rehaussée de trésors de la mer et de délices du terroir.
Lire la suiteLes Îles, on en rêve tous un jour. Lointaines et si proches à la fois, elles sont uniques à tous points de vue, notamment avec leurs paysages à couper le souffle. Je vous propose ici de les découvrir sous la douce lumière du printemps, en mai et en juin, une saison qui rime avec authenticité.
Lire la suiteDes paysages à couper le souffle, des saveurs de la mer exquises, une culture insulaire attachante… Aux Îles de la Madeleine, la beauté des lieux et la richesse de la cuisine vont de pair avec l’accueil chaleureux des habitants. Débuter vos vacances en mettant le cap sur ce fascinant archipel est le gage de moments enivrants à la découverte de ses nombreux atouts.
Lire la suiteCurieux de nature? Friands d’histoire? Vous serez servis aux Îles de la Madeleine! Pour bien connaître et comprendre la destination lors de votre voyage, les musées constituent une source inépuisable d’informations. Vous trouverez ci-dessous des lieux fascinants à ajouter à votre itinéraire!
Lire la suitePour découvrir la culture d’une région visitée, rien de plus excitant que de le faire à travers son patrimoine culinaire. Vous souhaitez découvrir l’une des régions du Québec maritime de cette manière?
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