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Mon escapade au Bas-Saint-Laurent : Le sous-marin Onondaga au Site historique maritime de la Pointe-au-Père
...aux gens curieux… qui ne sont pas claustrophobes. Je le précise parce que, pour vivre complètement l’expérience de sous-marinier, on ne peut plus sortir du sous-marin une fois les portes fermées! Après ma discussion avec Mélissa, je réalise qu’une nuit à bord de l’Onondaga, c’est comme visiter « un musée dont vous êtes le héros! » Auriez-vous envie, vous aussi, de vivre cette expérience hors du commun? Pour information : 1000, rue du Phare Rimouski (Québec) Canada G5M 1L8 Téléphone : 418 724-6214...
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Voyage sur la Côte-Nord : Mon séjour à l’hôtel Le Manoir de Baie-Comeau
...à des jeux de société, etc. Mais, je vous dirais que le plus grand plaisir, c’est de pouvoir faire toutes ces activités en profitant de la vue! La terrasse de l'hôtel vaut le coup d'oeil!© Hôtel Le Manoir Pour terminer, je vous parle un peu de l’emplacement : le Manoir est situé près du centre-ville de Baie-Comeau où on trouve plusieurs boutiques, galeries et endroits pour manger. À proximité également, le parc des Pionniers où on peut aller se dégourdir les jambes, faire un pique-nique et peut-être...
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Plaisirs d’hiver au Centre de vacances Ferme 5 Étoiles
...sont possibles, de quelques heures à quelques jours, avec hébergement en refuge ou en yourte. Des circuits guidés sont même offerts avec un dîner sur le feu. Ouvrez l’œil : la faune est abondante dans les environs. Observez les pistes laissées sur la neige et soyez aux aguets dans les détours! Si vous n’avez pas la chance de rencontrer des espèces sauvages durant vos escapades en forêt, vous pourrez tout de même en voir de très près en visitant les parcs naturels de la Ferme. Les guides vous révèleront...
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Préparer son voyage en motoneige en Gaspésie
Aucun motoneigiste ne peut se prétendre un véritable aventurier avant d’avoir expérimenté les sentiers de la Gaspésie. Pourquoi? Parce que cet immense territoire comporte de nombreux défis, allant de la température à la topographie, et passe par des paysages extraordinaires. L’accès à la région Les sentiers de la Gaspésie sont facilement accessibles à partir de la région du Bas-Saint-Laurent (TQ5 et des sentiers régionaux) et par le Nouveau-Brunswick (par Pointe-à-la-Croix en provenance
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Passez d’une rive à l’autre du Saint-Laurent grâce aux traversiers
...particularité : Au coeur du parc marin du Saguenay–Saint-Laurent, unique en Amérique du Nord. NM F.-A.-Gauthier Traverse Matane – Baie-Comeau – Godbout Durée de la traversée : 2 h 10 pour Godbout et 2 h 20 pour Baie-Comeau Réservation nécessaire pour les conducteurs et les groupes Principale particularité : Seule traverse du Saint-Laurent à l’est de Québec en opération à l’année; une économie de plus de 900 km par la route entre les deux rives. NM Rivière Saint-Augustin et VCA L’Esprit-de-Pakuashipi...
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Comment vivre pleinement votre voyage au Québec maritime?
...international de jardins, le Festival en chanson de Petite-Vallée et le Festival Musique du Bout du Monde, en Gaspésie. Bien d’autres rassemblements s’organisent en fonction de la période de l’année, comme la mise à l’eau des cages à homard au printemps aux Îles de la Madeleine, ou le Festival des oiseaux migrateurs à l’automne en Côte-Nord. Choisir des sorties guidées Si vous choisissez, sur votre itinéraire, d’explorer nos parcs nationaux, de faire des excursions en mer ou sur les lacs...
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La route des Baleines au Québec
La route des Baleines, c’est cette route (la 138) qui s’étire de Tadoussac à Natashquan et qui, depuis 2013, se rend jusqu’à Kegaska, et qui sillonne la région de la Côte-Nord du Québec. Nom très évocateur, n’est-ce pas? On l’appelle ainsi parce que, jusqu’à 13 espèces de baleines élisent domicile le long des côtes du Saint-Laurent, particulièrement du côté de la rive nord. Si vous prévoyez un voyage au Québec, plus particulièrement dans l’est, et que vous avez envie de vivre quelque chose de
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Une escale aux Îles de la Madeleine : 72 heures ailleurs
...une belle adresse gastronomique de L’Étang-du-Nord où le meilleur du terroir madelinot s’offre dans toute sa fraîcheur. C’est le moment de vérifier la réputation mondiale du homard des Îles. Et de succomber. Est-ce la culpabilité ou l’appel des paysages qui vous incitera ensuite à un après-midi d’activités au grand air? Tout proche, le parc de Gros-Cap est un must pour s’adonner au kayak de mer autour d’un site naturel exceptionnel pour ses plages et surtout sa dentelle de falaises rouges ponctuées de...
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Ces belvédères de l’est du Québec vous offrent des panoramas incroyables!
...sur les terres, le Saint-Laurent, les îles et les villages riverains du Kamouraska. Vous vous interrogez sur son nom? Il proviendrait du Père Coton, un ermite qui y vivait vers les années 1855. Belvédère de l’Anse (Rivière-du-Loup) : Assurément un endroit où se poser pour admirer le coucher de soleil! Facile d’accès par la route 132, ce belvédère donne sur le parc de la Pointe, l’estuaire du Saint-Laurent et ses îles - refuges d’oiseaux marins - au large. Belvédère de la Croix de la montagne...
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Rencontrez l’identité culinaire des Îles de la Madeleine en savourant… le printemps!
...familiales. Nous avons ici un petit « je-ne-sais-quoi » culinaire qui nous rend uniques. Le printemps est l'une des saisons les plus vivantes en termes de traditions. On ressent une grande fébrilité, parce que les activités économiques phares des Îles reprennent. Les bateaux sont remis à l’eau, la vie reprend sur les quais et, même si la chaleur tarde à venir – contrairement au reste du Québec –, on a l’impression que la communauté sort de l’hibernation. Quelques commerces reprennent du service,...
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Le Kamouraska et ses décors
Nations les nommaient « monadnocks » et, pour les scientifiques, ce sont des « inselbergs » : des reliefs résiduels de roches granitiques dégagés par l’érosion des Appalaches. Comme les activités sismiques sont fréquentes dans la région, les premiers villages, leurs églises et leurs maisons furent construits sur le socle rocheux autour des cabourons les protégeant des vents dominants. Une butte, un village, un clocher! Les beaux villages du Kamouraska Bien qu’issues du Régime français,...
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Saveurs régionales : Portraits d’artisans inspirés et inspirants
...production et qui a toujours fait partie de la vie culturelle des Madelinots. Si je remonte un peu dans l’histoire, on est rendu à la quatrième génération de maîtres fumeurs. On a repris une industrie disparue à une certaine époque parce que la ressource avait été surexploitée. Les fumoirs ici ont été bâtis en 1942, opérés par mon grand-père, puis par mon père, qui a dû fermer dans les années 1970 en raison du moratoire. On a relancé l’entreprise en 1996 et on a connu un deuxième moratoire en 2003.
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Le plein de plein air aux Îles de la Madeleine
...dans l’eau. Ces falaises rouges aux formes insensées qu’on a vues de (très) près sont emblématiques de l’archipel, au même titre que les immenses plages sablonneuses qui recouvrent près de 300 km de côtes. Ce chef-d’œuvre de littoral se prête merveilleusement aux randonnées en kayak de mer, l’un des véhicules les plus prisés sur l’eau car accessible à tous. Direction le Parc de Gros-Cap, à l’Étang-du-Nord, pour le vérifier. L’endroit est assez magique : un camping et une auberge de jeunesse prennent...
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Connaissez-vous les bienfaits d’un séjour au bord du Saint-Laurent?
...des heures, les sens en éveil, à observer la danse hypnotique des vagues se jetant sur les côtes, parfois ornés d’un phare, c’est aussi une formidable occasion de s’imprégner de l’essence même de la vie dans nos régions. Parce que chaque ressac nous rappelle la riche histoire maritime des lieux! Le nez au vent, vivre à pleins poumons Et que dire de ce bon air salin? En bord de mer, la pression atmosphérique facilite l’absorption des ions négatifs, bénéfiques pour la santé. Plus il y en a et plus l’air...
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Chez Sandra et André à l’île Grosse Boule dans l'archipel de Sept-Îles
...perte s’élève à plusieurs centaines de milliers de dollars. Se laisser abattre? Même si l’expérience s’avère douloureuse, ils se retroussent les manches et remettent à l’eau 50 000 livres de moules en juillet 2014. La cueillette pourra se faire à l’automne 2017. En attendant, le volet touristique prend son envol. Si, au moment de notre passage, la pluie nous a empêchés d’apprécier pleinement la beauté du site, il nous a semblé évident que toute l’énergie déployée allait porter fruit. Parce...
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La royauté au menu
...puisque sa chair est si délicate qu’on ne veut surtout pas camoufler sa saveur. On peut aussi l’apprêter en salade, en rémoulade ou dans un club sandwich, qu’on appelle aussi « délicieuse ». Mais « mollo » sur la mayo, il doit être la vedette sous votre palais! Le homard, l’incontournable! Puis, vient le tour du homard à tenir la vedette au menu de la fête des Mères (mai). Mais il n’a pas toujours eu cette place de choix. Jadis, on le jetait parce qu’il était encombrant dans les filets des pêcheurs.
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Deux gourmandes à Kamouraska
...comme l’un des plus beaux villages du Québec et on vous confirme que c’est vrai! L’ambiance sur la rue principale est particulièrement agréable, alors que les vacanciers et les locaux font des emplettes, visitent les différents attraits ou se promènent, tout simplement. Parce qu’ici, on prend du bon temps! De découverte en découverte Premier arrêt : le Quai des Bulles! Cette jolie savonnerie artisanale vous charmera avec ses centaines de savons aux couleurs variées dont les fragrances chatouilleront...
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10 mots que vous entendrez lors d’un voyage au Québec au printemps
Fait amusant, ce mot est aussi utilisé pour désigner une motocyclette. Alors, ne soyez pas étonnés d’entendre un Québécois dire qu’il a hâte au printemps pour sortir son « bicycle à gaz »! 10. Siffleux Petit indice : on en voit régulièrement au Québec, que ce soit dans les parcs, dans les jardins ou malheureusement sur les routes pour les plus malchanceux d’entre eux… C’est la marmotte, qu’on appelle communément « siffleux », en raison de son cri strident! Bien que cette espèce soit visible...
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Îles de la Madeleine : des idées pour vos vacances
...la surface de l’eau lorsqu’il prend son envol et donne l’impression de s’écraser plutôt que d’atterrir. En revanche, son corps trapu au ventre immaculé est une bombe hydrodynamique lorsqu’il plonge pour pêcher. Pour observer l’imposante colonie de macareux, rendez-vous à l’île Brion! En bateau vers les îles sanctuaires, des phoques gris et communs, enjoués comme des jeunes chiens, plongeront en roulant pour montrer leurs flancs argentés. Parcs et sites naturels Les Madelinots et leurs îles...
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Ornithologie en Côte-Nord : de belles observations à faire en automne
Le meilleur site pour voir des goélands et des mouettes. Le marais salé de Longue-Rive : Concentration importante de canards et autres espèces. Le Banc de Portneuf-sur-Mer : Un des meilleurs sites au Québec pour voir des oiseaux de rivage. Parc Nature de Pointe-aux-Outardes : Un lieu magnifique qui comprend une grande diversité d’habitats et un nombre impressionnant d’espèces à observer (plus de 255). Le phare de Pointe-des-Monts : Un incontournable peu connu en général du grand public pour admirer...
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