Steve Boulay habite la région de Gaspé depuis toujours. Alors qu’il travaille plutôt dans le domaine de l’éducation, il est toutefois très impliqué et bien connu des gens de la région. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’il a été choisi pour être ambassadeur du coin. Hyper sociable, il n’hésitera pas à entamer une conversation avec les touristes pour partager avec eux la culture de Gaspé et ses bonnes adresses, le tout dans le but de leur permettre « de vivre une expérience unique et mémorable dans la plus belle région du monde ». C’est pas nous qui le disons, c’est lui! ;) Aujourd’hui, il nous partage ses endroits favoris du grand territoire de Gaspé.

Nommez…

La salle à dîner de la Maison William WakehamCrédit photo : Maison William Wakeham

Une bonne adresse pour

• prendre l’apéro : Le Café de l'anse, à l'Anse-au-Griffon, avec sa vue superbe sur la mer et le vent qui y transporte les effluves salins.
• une bonne table : La Maison William Wakeham, au centre-ville de Gaspé, avec sa cuisine recherchée et élaborée qui met en valeur les produits de notre terroir.

Un endroit à visiter pour

• faire un brin d’histoire : Se rendre à la maison Blanchette et au magasin Hyman, dans le parc national Forillon, afin de vivre les années 1920 à la manière des Gaspésiens.

• se baigner : La plage de Cap-aux-Os, et plus près de Gaspé, à la plage d'Haldimand, toutes deux des plages de sable fin avec une eau limpide.

• prendre la plus belle photo : Se rendre à la tour d'observation du mont Saint-Alban, au parc national Forillon et choisir sa prise de vue préférée parmi les 360 degrés offerts, ou à partir du cap Bon-ami, photographier les falaises de Forillon au lever du soleil.

• se mêler aux locaux : Aller faire une promenade sur le quai de Rivière-au-Renard et discuter avec les pêcheurs, qui se feront un plaisir de raconter des histoires vécues.

Nommez…

• …un secret bien gardé de la région :
  Pêcher le bar rayé sur la plage de Haldimand ou la morue sur la plage de Saint-Maurice, toutes deux au lancer léger.

• …une activité (sportive) à pratiquer :
  Faire de la plongée en apnée avec les phoques à partir de la plage de Grande-Grave.

• …un souvenir à ramener dans ses valises :
  Le livre de recettes « La Gaspésie à table », pour ses recettes traditionnelles et savoureuses.

• Un spectacle lors du festval Musique du Bout du MondeCrédit photo : Festival Musique du Bout du Monde
  …un moment à ne pas manquer (événement) :
  Le Festival Musique du Bout du Monde, à Gaspé, en août.

• …un produit local à savourer :
  La crevette fraîche, que l'on peut se procurer dans toutes les bonnes poissonneries

• …un trésor naturel du coin :
  Les rivières à saumon de Gaspé, limpides et cristallines.

Pendant votre passage en Gaspésie, ne manquez pas d’arrêter à Gaspé pour découvrir les bonnes adresses de Steve. Qui sait, elles deviendront peut-être les vôtres?