Les régions du Bas-Saint-Laurent, de la Côte-Nord, de la Gaspésie et des Îles de la Madeleine ont chacune leurs particularités bien à elles, mais partagent un atout commun : la mer. Et cette mer, c’est le Saint-Laurent, un fleuve gigantesque qui influence depuis des siècles la culture des habitants qui le côtoient. Voyez comment.
Lire la suiteCapitale des couchers de soleil mémorables, le Bas-Saint-Laurent n’a pas que ses paysages grandioses qui marquent les sens et l’imaginaire; ses saveurs inoubliables s’impriment à coup sûr sur nos papilles, créant les plus fabuleuses expériences et de délicieux souvenirs gourmands.
Lire la suiteParcourir les Îles de la Madeleine, c’est s’en mettre plein la vue tout en s’ouvrant l’appétit grâce aux nombreuses richesses gourmandes offertes par ce coin de territoire unique. En voici un aperçu.
Lire la suiteÀ l’automne, le Québec maritime vous offre de l’espace à profusion, des paysages hauts en couleur, de l’air vivifiant et du réconfort, mais aussi des expériences gourmandes inégalées. Quelle belle toile de fond pour savourer la saison des récoltes!
Lire la suiteLe Québec maritime, c’est bien sûr le Saint-Laurent, avec ses poissons, fruits de mer et autres délices marins. Mais c’est aussi un territoire agricole regorgeant de saveurs à découvrir encore et encore! De la bière au vin, en passant par les petits fruits, les herbes et les fleurs, voici 13 saveurs à mettre au menu de votre voyage dans l'est de la Belle Province.
Lire la suiteEnfilons nos bottes de pluie et notre chandail de laine et allons se « sucrer le bec » dans le Bas-Saint-Laurent, la deuxième plus grande région acéricole du Québec! Au fil des ans, une grande expertise acéricole s’est développée dans la région, notamment grâce aux nouvelles technologies et au dynamisme des entrepreneurs du milieu.
Lire la suiteLe Bas-Saint-Laurent regorge de délicieuses saveurs à découvrir sur les bonnes tables de la région, à l’image de Côté Est! Ce bistro basé au Kamouraska met en lumière le travail des producteurs en servant de délicieux produits locaux et de saison dans les assiettes!
Lire la suiteAprès une longue journée à sillonner les sentiers de motoneige de nos régions, vous aimerez certainement vous arrêter et relaxer, le temps d’un bon repas. Que vous soyez friands de grillades ou amateurs de fruits de mer, vous trouverez de quoi satisfaire vos papilles! Voici quelques suggestions d’endroits à mettre à votre itinéraire.
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